كيفية بدء الأعمال التجارية شاحنة الغذاء

من قبل

كيف تختار موقع جيد لشاحنة الطعام؟

الموقع هو المفتاح من الواضح. نموذج عملي على الرغم من ذلك، لديه تطور. تم تسمية لولو الحلو ة على اسم الكلب الخاص بي الانقاذ لولو التي اعتمدتها بعد فقدان اثنين من الأطفال فروي 15 عاما في الأسبوع بعيدا. لأن 75٪ من الحيوانات الأليفة التي تدخل مأوى ولاية كارولينا الجنوبية يتم قتلها، وأعتقد أنه من المهم جدا أن تعطي مرة أخرى. عملي يتبرع 2٪ من الأرباح لملاجئ الحيوانات مع هدف نهائي لبدء الآيس كريم العضوية للكلاب. وسيتم التبرع بجميع عائدات تجارة الآيس كريم إلى الملاجئ. وبسبب هذا، استهداف المناطق الصديقة للكلاب هو المفتاح لعملي.

هدف لشاحنة الطعام هو عقبة بقعة كما الناس ذاهبون إلى أو ترك شواطئنا صديقة للكلاب.

أيضا، تشارلستون هي وجهة الزفاف #1 في البلاد. ولأنه دافئ جزء كبير من هذا العام، حفلات الزفاف في الهواء الطلق شائعة طوال العام. في حين أن ني تخطط لإيجاد بقعة لحديقة ربما 1 أو 2 أيام في الأسبوع، في نهاية المطاف أود أن التركيز على الجانب تقديم الطعام كما أن الناس سوف تكون موضع ترحيب جدا وجود شاحنة بيك اب خمر بارد إما في صور الزفاف أو أعياد الميلاد.

المطاعم يمكن أيضا جعل قدرا كبيرا من المال. كما يمكنك زيادة الوعي شاحنة الطعام الخاصة بك وجعل الناس يحبون الطعام الخاص بك، وجعلها تدرك أنك أيضا متاحة للقيام المطاعم.

كم من المال تحتاج إلى بدء شاحنة الغذاء؟

هدفي في حملة Indiegogo هو 20,000 دولار. من هذا أنا بحاجة إلى خصم رسومها وتكاليفها لتحقيق الامتيازات التي نأمل بعد ذلك ترك لي مع ما يكفي للشاحنة ومقطورة.

ما هي التراخيص والتصاريح المطلوبة؟

في [سوث كرولينا] ال [فوود رل] رخصة. تحتاج إلى ترخيص إضافي لكل مدينة تذهب إليها. كل مدينة لديها متطلبات مختلفة. بعض المدن لديها رسوم ثابتة في حين أن بعضتأخذ جزءا من المبيعات. لذلك كل تلك التراخيص المحلية يمكن أن تضيف ما يصل بسرعة كبيرة. سيكون هذا مؤلماً ومكلفاً جداً لأن المنطقة ليست مثل نيويورك حيث تحتاج إلى رخصة واحدة يتكون DMA تشارلستون من الكثير من المدن الصغيرة. هذا هو مرة أخرى، لماذا أود أن التركيز أكثر من ذلك على تقديم الطعام. كما أن شاحنات الأغذية لديها وصمة عار مرتبطة بها بأنها تأخذ الأعمال التجارية بعيدا عن مطاعم الطوب وقذائف الهاون. وليس حكومات المدن المحلية مثل ذلك.

إذا كنت جمع المال وتبحث عن المستثمرين، أول شيء عليك القيام به هو أن تتعلم لعرض عملك. هنا هو قالب الملعب الأعمال التي يمكنك استخدامها.

ما هي بعض من أكبر التكاليف؟

شراء شاحنة بيك اب القديمة، والتجديد الذي يذهب إلى ذلك، ومقطورة هي بعض من أكبر التكاليف لبدء هذا العمل. أيضا، إذا كان أي فواصل المعدات، وتحديد يمكن أيضا أن تكون مكلفة جدا.

كيف يمكنك الحصول على العملاء؟

الغريب، وقد ساعد إينستاجرام بشكل كبير. بدأت نشر صور جميلة من المواقع تشارلستون التاريخية لإغراء الناس لمتابعة لي. نشرت صور العمارة الجميلة، وقوارب الروبيان، غروب الشمس مذهلة، ثم إضافة بشكل دوري صور لولو أو الحلوى. لقد كان العديد من الناس يسألون بالفعل عندما أنا فتح وأنها سوف تأتي في. في الخريف الماضي، كان لي فقط 500 أتباع إينستاجرام، ولدي الآن أكثر من 3000.

لقد تم أيضا التنصت على المنظمات المحلية والبريد الإلكتروني أعضائها (للتبرعات إلى Indiegogo). إنه مورد مجاني (غالباً ما يتم تجاهله). ولقد أرسلت رسائل إلكترونية إلى المنظمات مباشرة. في غضون دقائق من أول رسالة إلكترونية لي تلقيت حرفيا 1500 دولار تبرع من تشارلستون الكلب البيت. كما تلقيت تبرعاً آخر بقيمة 50 دولاراً في اليوم التالي من التصوير الفوتوغرافي لفن البحر الذي أسفر عن تبرعين إضافيين بلغ مجموعهما 100 دولار بسبب مشاركتهما في مجتمع وسائل التواصل الاجتماعي. أفضل من ذلك، البحر الفنون التصوير تقاسم الاجتماعية ثم أدى لي دعوة لرعاية وإعطاء عينات من طعامي في حفل زفاف ضخم CVB وحفل كوكتيل.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن الترويج لهذا النوع من الأعمال التجارية مع عدد من استراتيجيات التسويق حاليا مثل التسويق الطيار، وتسويق بطاقاتالأعمال، وغيرها من التقنيات حاليا.

كم عدد الساعات التي تعمل بها في الأسبوع؟

يجب أن يكون السؤال حقا كيف ساعات قليلة من النوم تحصل. بين عملي بدوام كامل والآن بدء عمل صغير آخر، وأنا بسهولة وضع في 12 إلى 15 ساعة أيام. ساعات الطيران على الرغم من ذلك، لأنني حقا أحب ما أقوم به. أشعر أنني أكثر سيطرة على مصيري مقابل الجلوس على مكتب في انتظار شخص ما ليلاحظ إنجازاتي.

كيفية إدارة المخزون والمخزون؟

استخدم جداول بيانات Excel أو نظام نقاط البيع (نقطة البيع) إذا كان يمكنك الحصول على ذلك.

ما هي هوامش المنتج؟ ما هو الشيء الأكثر ربحية الذي تفعله؟

تقديم الطعام هو الشيء الأكثر ربحية يمكنني القيام به. هناك سيكون لدي الفرصة لمخصص خياط الأغطية جرة ميسون، وتزيين لدينا الملاعق الخشبية الصديقة للبيئة مقابل مجرد ملاعق عادي، والقيام بأشياء أخرى مماثلة. يمكنك توفير على حاويات يتوهم والحصول على دفع تعويضات كبيرة لمرة واحدة. بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت تقوم بعمل جيد تقديم الطعام، نفس العميل قد يكون لك مرة أخرى في المرة القادمة لديهم جزئيا.

هل هذا عمل جيد للدخول فيه؟

بالنسبة لي، نعم، إنه عمل عظيم للغاية للوصول إلى! أحب العمل لنفسي ولكن الأفضل من ذلك، تشارلستون هو المحلية المثالية للأعمال التجارية الصغيرة. هو كثيرا حول شراء المحلية ودعم الشركات المملوكة محليا مقابل التجزئة مربع كبير.

أي شخص لديه شغف بالطعام، هو كاتب النفس، البشرة السميكة، والذي لديه شغف للأعمال التجارية الصغيرة يمكن أن ندخل في هذا العمل.

أي نصائح أخرى؟

هناك العديد من المصادر للتمويل أن الناس لا يعرفون عن أو يخافون من أن نسأل. أخذ قرض ضخم يمكن أن تكون شاقة بشكل لا يصدق للأعمال التجارية الصغيرة وأعتقد أن الكثير من الناس لا يعيشون حلمهم بسبب الخوف من المال. التمويل الجماعي عبر الإنترنت هو حل كبير لمساعدة أولئك الذين لا يريدون أن يكون مثقلا بالديون قبل أن تفتح أبوابها. هنا مزيد من المعلومات حول جمع التبرعات.

من هو العميل المثالي؟

شخص يحب أن يأكل ويتوقف لتذوق الطعام. شخص لا يخاف من وضع أصابعه في جرة ماسون للعق آخر لقمة من اليمينات هؤلاء هم الناس الذين يجعلونني سعيدة

من قبل